PIATTI TIPICI DELLA TRADIZIONE
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PRIMI PIATTI con selezione di ingredienti speciali
FETTUCCINE PORCINI E TARTUFO
21€
POLENTA DI RISO PORCINI E TARTUFO*
21€
POLENTA DI RISO AI PORCINI*
17€
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
(Glutine, uova)
17€
RAVIOLI "SORA LELLA"
(Glutine, uova, latticini)
14€
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
(Glutine, uova , sedano)
14€
FETTUCCINE AL RAGU'
(Glutine, uova, sedano)
10€
LASAGNA AI FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE
(sedano)
15€
*prodotto congelato. in mancaza del fresco
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Selezione di secondi
Salsicce alla griglia
9,50€
Coniglio alla cacciatora
14,50€
Arrosticini di castrato
15€
Abbacchio alla scottadito
15€
Maialino al forno con patate
19€
Cinghialotto 'mbriaco
(sedano,solfiti)
19€
Bistecca di manzo
(All'hg)
5,50€
Filetto di manzo
(da)
22€
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Le nostre tagliate
Tagliata di manzo semplice
19€
Tagliata di manzo con balsamico
20€
Tagliata di manzo sale e rosmarino
20€
Tagliata di manzo con rucola e grana
23€
Tagliata di manzo con porcini
25€
Tagliata di manzo con tartufo
26€
*in mancanza del prodotto fresco si supplisce con il congelato
(le mezze porzioni costano il 20% in meno delle intere)
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Contorni
Patate al forno
6€
Insalata verde o mista
4,50€
Verdure cotte
6€
Fiori di zucca fritti
6€
Melanzane marinate
6€
Cicorietta cruda di campo
6€
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Formaggi
Mozzarella di Bufala
9€
Caciotta
12€
Selezione di formaggi
14€
Vini bianchi, champagne e spumanti
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ROERO ARNEIS Prunotto
€ 10
VERMENTINO “SORA LELLA”
€ 11,00
VERMENTINO Onorati
€ 18,00
MALVASIA PUNTINATA Onorati
€ 18,00
CHANDONNAY Ruffino
€ 27,00
GRECHETTO Arnaldo Caprai
€ 28,00
VERMENTINO FUNTANALIRAS cant. Monti
€ 28,00
MALVASIA PUNTINATA ETERNA Parvus Ager
€ 26,00
PASSERINA Centanni
€ 25,00
VERMENTINO ESSENZA Parvus Ager
€ 25,00
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GEWURZTRAMINER NAUSSBAUMER Termeno
€ 54,00
VERMENTINO ARAKENA Cantina Monti
€ 45,00
GEWURZTRAMINER Termeno
€ 34,00
TREBBIANO UMBRIA SUASIGNORIA Briziarelli
€ 29,00
PECORINO DI OFFIDA Cocci Grifoni
€ 28,00
VERMENTINO di GALLURA Gregu
€ 28,00
GRILLO Principi di Butera
€ 26,00
PECORINO DI OFFIDA Centanni
€ 25,00
PASSERINA Giuliani
€ 25,00
FIANO ZIN P.di Manduria
€ 19,00
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Champagne
VEUVE CLICQUOT
€ 80,00
MOET & CHANDON
€ 80,00
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Spumanti
FERRARI BRUT
€ 60,00
PROSECCO SPARKLING ROSE’ Ruffino
€ 27,00
PROSECCO Ruffino
€ 27,00
PROSECCO Pra Dell'Ort Millesimato
€ 31,00
BRACHETTO Conti d’Elsa
€ 24,00
EXENTIAL BRUT Ruffino
€ 25,00
Vini rossi e rosè
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BRUNELLO DI MONTALCINO Biondi Santi ‘85
€1.200,00
BRUNELLO DI MONTALCINO Biondi Santi ’90
€ 960,00
SASSICAIA Tenuta San Guido ‘96
€ 630,00
BRUNELLO DI MONTALCINO Biondi Santi ‘98
€ 600,00
SASSICAIA Tenuta San Guido ‘00
€ 600,00
BRUNELLO DI MONTALCINO Banfi ’88
€ 490,00
TIGNANELLO Antinori ‘05
€ 370,00
SOLENGO Argiano ‘97
€ 340,00
AMARONE Tommasi
€ 110,00
SAGRANTINO DI MONTEFALCO Vitruvio Briziarelli
€ 68,00
PRIMITIVO SONETTO P. di Manduria
€ 65,00
CREARO VERONESE Tommasi
€ 56,00
CHIANTI RISERVA DUCALE Ruffino
€ 46,00
IL BRUCIATO Antinori
€ 46,00
SAGRANTINO DI MONTEFALCO Colle Piano Caprai
€ 46,00
PRIMODELIA Centanni
€ 65,00
CHIANTI RISERVA Villa Antinori
€ 44,00
GALANA Cantina Monti
€ 39,00
BOLGHERI La Corsa
€ 39,00
VALPOLICELLA RIPASSO Tommasi
€ 35,00
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ROSSO MATTONE RISERVA Briziarelli
€ 35,00
CESANESE DEL PIGLIO RIS. DIVES Giuliani
€ 33,00
PINOT NERO Tramin
€ 29,00
MORELLINO DI SCANSANO Rosso di Marte Ruffino
€ 28,00
LAGRAIN SCURO Termeno
€ 27,00
CESANESE DEL PIGLIO BIO Giuliani
€ 25,00
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Tommasi
€ 25,00
ARELE TRE VENEZIE Tommasi
€ 25,00
NEGRAMARO DEL SALENTO NEAMA P.di Manduria
€ 23,00
ROSSO DI MONTEFALCO Briziarelli
€ 23,00
PRIMITIVO DI MANDURIA Lirica
€ 23,00
PETITE VERDOT BRUTUS Cantina Oliveto
€ 22,00
CABERNET FRANC CALIGOLA Cantina Oliveto
€ 22,00
PACHA Tenuta Tre Cancelli
€ 20,00
MERLOT Cantina Onorati
€ 19,00
SYRAH “SORA LELLA”
€ 11,00
MERLOT “SORA LELLA”
€ 11,00
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Vini liquorosi in mescita
ROEN GEWURTZTRAMINER vend. tardiva Termeno
12,50
SAGRANTINO DI MONTEFALCO PASSITO Caprai
€ 16,00
SAGRANTINO DI MONTEFALCO PASSITO Briziarelli
7,00
MOSCATO GIALLO Tramin
7,00
VINSANTO Conti Serristori
5,50
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Vini Rose'
ANTHAIA Briziarelli
33€
LAGRAIN ROSE’ Tramin
25,00
NEGROAMARO HELIOS Surani
€ 25,00
ROSE’ EMIRA Tenuta Tre Cancelli
€ 20,00
Spirits
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Grappe
Grappa Ruffino
7,50€
Grappa culto barolo
7,00€
Grappa culto amarone
6,50€
Grappa culto moscato
6,50€
Culto Gewurztraminer
6,50€
Culto Muller Thurgau bianca
6,50€
Grappa Roner pinot noir
6,50€
Grappa alla camomilla
4,50€
Grappa veneta novella
4,00€
Caliera Castagner bianca
4,00€
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Rhum
Ron Zacapa XO
26,00€
Ron Zacapa 23 E. Negra
16,00€
Ron Diplomatico
14,00€
Ron Imperial Barcelò
13,00€
Ron Don Papa Baroko
11,00€
Ron Pampero Aniversario
7,00€
Ron Pampero
5,00€
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Liquori
Liquore alla liquirizia
4,50€
Sambuca Molinari
4,50€
Limoncello
3,50€
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Whisky
Whisky Talisker Skye
14,00€
Whisky Laphroaig
10,00€
Whisky Canadien club
7,00€
Whisky the glen grant
6,00€
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Amaro
Amaro formidabile
6,00€
Amaro Jeferson
5,50€
Amaro Ruffino
5,00€
Fernet Branca
4,50€
Alper
4,50€
Amaro del capo
4,50€
Averna
4,50€
Amaro Lucano
4,50€
Jegermeister
